• Kategori : İrlanda Harman
• Üretici : Jameson
• Baş Harmancı :
• Sertlik : 40.0% Vol.
• Yıl : Belirtilmemiş

"Jameson Caskmates Stout Edition, eski bourbon fıçılardan sonra içlerinde Stout birası bekletilmiş fıçılara alınıyor ve olgunlaşmasını burada tamamlıyor. Jameson, stout fıçıları İrlandalı bira üreticisi Franciscan Well’den temin ediyor. Viski ile biranın benzerlikleri ve uyumu ile dikkatleri çeken ekspresyon, %40 alkol derecesiyle şişeleniyor."¹

• Burun: Yeşil elma, armut ve lime gibi meyvemsi notalara ek olarak malt, baharat, şerbetçi otu, çikolata ve badem ezmesi. Kavruk kahve çekirdeği kokuları da kendini biraz hissettiriyor. Oldukça yoğun ve kompleks.
• Damak: Yumuşak içimli. Malt, baharat, karamel ve çikolataya kahve ve hafif is eşlik ediyor. Yağlı ve dolgun bir viski. Oldukça lezzetli.
• Bitiş: Orta uzunlukta, lime, hafif baharat, bitter ve kavruk kahve.
• Genel Yorum: Jameson Caskmates Stout Edition, standart Jameson’a kıyasla daha zengin, aromatik ve buna rağmen kolay içimli bir ekspresyon. Özellikle damaktaki farklı aromalar ve bitiş fazlasıyla tatmin edici. Bira fıçısı kullanımı gerçekten başarılı ve bir o kadar da ilginç bir hamle olmuş.

Kaynakça :

1 : www.theviskici.com 

Sitenin Jameson Castmate Stout Ed. hakkındaki sayfasından, Ege Aslan'ın izni ile alınmıştır. 

2 : www.veviski.com

Jameson Castmate Stout Ed. hakkında bu sayfada yer alan Tadım Notları Barış Mercan'ın izni ile alınmıştır. 

Her iki kaynakta da bu viski ve bir çok diğer viski hakkında oldukça ilgi çekici bir çok bilgi ve değerlendirmeler bulmak mümkündür.