- Gösterim: 1105
- Kategori : İskoç Harman ( Blended Scotch )
- Üretici : Chivas Regal
- Baş Harmancı : Colin Scott
- Sertlik : 40.0% Vol.
- Yıl : 12
"Chivas Regal, viski denilince akla gelen başlıca markalardan biridir. Markanın kökeni 1801 yılında Chivas kardeşlerin ilk dükkânlarını açmalarına kadar uzanmaktadır. Söz konusu dükkânda çeşitli lüks tüketim malzemeleri ve alkollü içki satışı yapılırken 1909 yılında Chivas Regal markalı ilk viski satışı gerçekleştirilmiştir. Bahsi geçen viski 25 yıllık bir harman olan Chivas Regal 25’tir. Chivas Regal, 1933’de ABD alkol yasağının (Prohibition) sona ermesinin ardından 1939 yılında bugün bildiğimiz 12 yıllık harmanlanmış viskiyle piyasaya dönmüştür. Günümüzde, Strathisla damıtımevinden gelen tek malt viskiler Chivas Regal karışımının kalbinde yer almaktadır. 2001 yılında Pernod-Ricard grubu tarafından satın alınan firmanın başharmancılığını 1989 yılından bugüne Colin Scott yapmaktadır.
Chivas Regal 12 günümüzde çoğu viski severin tanıdığı bildiği bir ekspresyon olarak tanınmaktadır. Ülkemizde özellikle 90’lı yılların sonlarına doğru popülaritesi artmaya başlamıştır. Dünyada en çok satılan üçüncü viski olarak göze çarpmaktadır. Bir harman viskisi olan Chivas Regal 12’nin merkezinde Strathisla damıtımevinden gelen tek malt viski bulunmaktadır."1
- Burun: Vanilya, karamel ve bal gibi tatlı notalar oldukça belirgin. Hafif meyvemsi ve tahılsı kokular da kendini hissettiriyor.
- Damak: Oldukça yumuşak ve tatlı karakterde. Vanilya, karamel, bal ve hafif narenciye aromalarına kuruyemiş, tahıl ve baharat eşlik ediyor. Kremamsı ve fazlasıyla kolay içimli.
- Bitiş: Karamelin baskın olduğu tatlı, hafif sıcak ve kısa bir bitiş.
- Genel Yorum: Chivas 12 için kısaca tatlı karakterli, yumuşak ve kolay içimli bir viski diyebilirim. Sevin ya da sevmeyin Chivas Regal 12 gerçek bir klasik!
Kaynakça :
Sitenin Chivas 12 hakkındaki sayfasından, Ege Aslan'ın izni ile alınmıştır.
2 : www.veviski.com
Chivas Regal 12 hakkında bu sayfada yer alan Tadım Notları Barış Mercan'ın izni ile alınmıştır.
Her iki kaynakta da bu viski ve bir çok diğer viski hakkında oldukça ilgi çekici bir çok bilgi ve değerlendirmeler bulmak mümkündür.